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上集是把重口味的都先上完了，下半場就開始呷菜拉~這裡的菜盤老樣子，種類就燒肉店的基本咖~

奶油娃娃菜，其實就是baby版的小白菜啦~底部有放了奶油，服務生交代烤15分即可食用。口味不算很重，有淡淡的奶油香和黑胡椒味，也算是可以跳過的一道拉~哈哈，誰叫這群都是肉食動物，這小白菜真的是墊胃用的。

馬鈴薯燉肉，剛上來時還真的眼睛都亮起來的感覺，我很愛馬鈴薯燉肉啊！之前在家時，阿母都會煮來吃，再配上白飯~超級下飯吶！不過一個人住也很懶的動手煮，更不用說可以在花蓮找到。不過…雖然叫馬鈴薯燉肉，但頭一次上來時真的沒有看到它的身影啊~（這不是馬鈴薯燉肉！這不是馬鈴薯燉肉！）但這燉肉真的不錯，有滷到透的白蘿蔔和紅蘿蔔，真的很好吃啊！連學妹都忍不住想再來碗白飯啊~~

雖然只有小小一碗，就像我們平常吃飯時用的碗，但當天晚上服務生還有替我們再續，我還很不可思議地問她這是殺必思嗎？但她是說可以續的~所以下次冰友們去吃時，可以再確認一下~因為個人還挺推薦這道哦！

接著上菜的是味噌豆腐，嗯~不算太有特色的豆腐，純粹是它的醬汁再提味的，所以也是可以省下來的一道菜哩，不過這也是套餐裡面配的拉。現在再看，感覺這醬汁跟醃雞肉的醬是一樣的….不過~~也很搭拉~

綜合菜盤，有杏鮑菇、玉米條、山藥和青椒。裡面只有青椒是我的地雷，其它烤起來都好好吃哦！沒想到杏鮑菇烤起來是那麼好吃呢~別看外面是乾乾的，但一咬下去真的是可以吃到juicy的口感哦！另外，個人很推烤山藥啊~記得要烤到表面有點」恰恰」的（有點焦但又不會太焦的意思拉），吃起來就像在吃洋芋片一樣，真的好好吃啊~~~可惜同桌的大家都很不捧場~（果然是一群無肉不歡的人啊！）我一個人吃完所有的山藥….因為真的很好吃咩！

烤麻糬，還有附上蜂蜜，不過才給六片。烤到下面這種有點恰恰的狀態是最好拉~給它拍拍兩三下，讓它再膨起來後~就可以拿起來沾著蜂蜜吃拉。但是我沒有吃到，應該不錯吧！

接下來最後的菜盤就是南瓜和秋葵了。其實秋葵可以生吃，但烤起來的滋味也很好，還有南瓜也是，口感和山藥一樣，都有種在吃洋芋片的感覺。但老實說，也只是菜拉~還指望我能生出什麼形容詞呢~~~

泡菜，就是泡菜，我自己團購的泡菜真的比它好吃咧~而且把它列入套餐中實在有點說不過去啊~照理來講，這應該算是開胃小菜吧~

吃到這裡，其實還沒什麼飽足感啊~還好老闆有再多點個海鮮餅，只是這海鮮餅真的很慢才上~

剛煎好的海鮮餅真的還不錯吃，煎的有點焦脆（個人真的很難抗拒這種口感啊~），份量也挺足的，別忘了再沾上店家給的醬汁才比較夠味，這盤一上來沒多久秒殺清空。

原本以為沒菜了，但沒想到我們還有鮭魚飯糰還沒有上，老闆又再度起身去催菜了。只是吃到這裡大家也差不多飽了，還好這顧慮是多餘了~~size迷你的飯糰就比市售的壽司再大一咪咪，大概就我食指一般長吧~附上來的海苔被壓在飯糰底下，也都有點潤潤的~（可以自己再給它炕一下）

老闆還算不錯拉~這飯糰都可以瞥見鮭魚仔的蹤跡，可惜這米飯口感有點過濕，就軟趴趴的fu，味道就是海苔飯糰，偶爾舌間有鮭魚游過的感覺咯~哈哈~

建議若是可以給它烤一下，有點像鍋巴的口感，給它外脆內鬆~我想一定會很好吃哩！

吃到這裡就差不多終場時間到拉~既然這樣就來交代一下小小的用餐心得咯~整體而言，算是可以吃到剛好飽，但個人覺得這樣的價錢和菜色內容是有改善空間拉~說要肉很豐富，吃了之後也覺得普普，還有像豆腐拉、泡菜拉這個真的拿來當作套餐的菜…真的很傷感情了~而且份量真的不多是重點！十幾個人吃下來，真的是分不到幾口啊~~

在點菜的過程中也有點小小的抱怨。這晚老闆突然有想吃生魚片的fu~但服務生表示料理的老闆不在，就沒有供應了，後來又點了魚下巴，服務生也是說沒有…這這這~~說的過去嘛？！最好服務生先告知一下什麼可以點什麼沒有供應的比較好吧~不然這樣客人吃飯的興緻都減了一半了。

當晚不知道是不是人手不夠，還是本來店裡的服務生就那樣多，感覺上菜速度真的很~~~~慢~~~~~難得跟老闆出去吃飯時，看她起了兩三次身出去催菜啊！不過服務生的態度都很好，而且都是年輕妹妹啊~實在是不好意思當澳客啊！還有還有~這裡使用的炭應該不一樣（我不確定是不是備長炭），因為烤完後身上沒有留下惱人的炕肉味哩~但是啊~~炭火能再更旺一點就好….烤到後面，都有點後繼無力了！

總之這頓大家吃的都很開心，個人覺得這也是聚餐的好地方，尤其是大家圍在一起烤肉~乾杯喝酒~~多有fu啊！在花蓮這裡可以找到這種頗有日式燒肉風的店也不多，真的挺推薦大家來吃吃看的哦！

註：若真的要給分，既然是燒肉店，滿分若是五把火，就給個三把烈火再加小火苗吧~

花現新美食

店名：炭火燒肉工房

地址：花蓮市博愛街144號

電話：03-8335728