又來到了週末的花現新美食,每次真的都是想破頭想說要介紹什麼好吃的給朋友們~當然也是站在磅稱上的拉據戰啊~~~~

雖然在花蓮待了三年多了,說真格的~會去光顧的都是差不多那幾家,倒也不能說花蓮無美食,只是人就是這樣,記得以前看過一篇文章,大概是說每次走入常進去的快餐店時,總是點一樣的東西,雖然偶爾會想說每次都吃魯肉飯,要不要改個排骨飯試試看,結果龜毛了好久,還是點了魯肉飯,而我....就是這樣的人啊~~

 

那麼今天也老樣子介紹我常去打牙祭的小麵店吧!嚴格說來這家店我大概去吃了三次,說是人間美味倒不至此,但可能我是南部人吧~這家味道是挺合我們吃重口味的人,因此才會一訪二訪又再訪~姑且看我娓娓道來吧~~~

 

位於大同街轉角處的「阿嬤ㄟ古早味」已經有34年的歷史了,現在已經由第二代接手,阿嬤也退居幕後享福去了~來這裡用餐的客人也多半是在地熟客居多,來這裡幾次都看到大家很熟似的跟老闆點了菜後就自己找位子坐了。雖然是小吃攤,但用餐環境還挺乾淨的,而且還有冷氣吹,用的餐具也是環保筷子和湯匙,總之~算是不錯的用餐環境咯。

 

 

來這裡我總習慣吃炒米粉或者米苔目,再切上一盤滷菜,就真的是飽番天了。這晚吃的是米苔目,這裡的米苔目長的特別粗勇,再拌上老闆家的滷汁、大量韮菜和豆芽菜,所以會覺得不會太油膩而且嘴中還不時會有股蔬菜的清香味,真的是好滋味啊~

 

叮嚀朋友吃的時候可要小心呢~米苔目真的是很Q,建議朋友可以夾緊~不然會彈的到處都是哩!(這個建議聽起來好像怪怪的厚~~哈)還有這碗份量不小,女生可兩人分食哦!

 


 

 

這裡的滷菜也要好好介紹一下,通常我們在麵店看到的滷菜都是放在櫃子裡的,所以有些吃起來是冷冰冰的,再良心一點的店家就會再替客人過滷水一次加熱,但這裡的滷味是放在燒滾滾的魯汁中,而且有在滷鍋周圍還有像蒸籠一樣的鐵盤,把滷菜放在上面可以隨時保持其溫度。

 

由於當晚去時,只剩下這些滷味,所以這是快收攤的模樣了~但朋友啊~泥們有看到那鍋翻騰中的滷湯嗎~這就是美味的來源啊~~

 

 

 

 

 

 

點了海帶、豆干和蘿蔔,上面灑了鮮紅的辣椒瓣、薑絲和香菜,還有老闆自製的豆油膏,這麼澎湃的陣丈,真的是令人看了胃口大開啊!

 


 

 

 

 

 

真的不是我要說,看看這滷蘿蔔~~~有沒有透!(有哦~~)有沒有入味!(有哦~~~)哦~還忘了介絕~這裡的油豆腐,朋友們下次來時一定要點一下,真的很好吃!我想這秘訣就是在浸泡在翻騰的滷湯中才能透心內啊~~~

 

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東部永續發展博覽會 步輪花蓮 部落格徵文活動

提供豐厚獎金唷~~~
趕緊繼續閱讀吧

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欲參與部落格徵文活動者

請在自己的部落格發表文章之後

使用引用的功能引用此篇文章
(注:由於技術問題,因此如果引用的是這一篇文章也同樣算數囉)

2008/12/25更新:

若不會使用部落格之「引用功能」

亦可以直接用留言的方式告知您文章的網址



並且於部落格中放置「活動串連貼紙」

始完成報名程序
有興趣參加者請盡快報名囉1202965351.gif

 

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加入這個團隊也進入了第三個月,三個月的期間,隨著案子進度的不同,也生活與心境也有大大的不同,既使是活動結束,相信對於參與東永的夥伴來說,都會是一個印象深刻的秋天。

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一天開會開到11點,養成每日10點以前上床睡覺,早上5點起床的zoe,還是5點就起床了。

騎著從來不曾騎到學校的小折去買早餐,順便翻了一下早餐店的漫畫,接著心滿意足的回家了。

 

 

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隨著東部永續發展博覽會在花蓮盛大的開幕
部落格串連活動也要開始囉
只要簡單的動作
就可以抽大獎囉

 

到底有哪些獎品呢?
哈~這一次獎品可豐富了呢~
2G、4G隨身碟數支
還有4G的MP3
除了這些小獎之外
特別感謝台灣休閒農業發展協會所贊助的各項大獎
包含了新竹綠世界休閒農場門票3組(一組兩張),價值700/組
花蓮多羅滿賞鯨卷4張,價值1000/
台南大坑農場
2人住宿卷11999
北關農場
1人住宿卷2700
台東東遊季休閒農場2人住宿卷13700

 

心動了嗎?
那就趕緊繼續讀下去
看看究竟如何報名參加吧

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某個寒冷的11OO日。

還在棉被裡不想起床的柚子妮,舒服的翻來翻去給自己喬一個好位置

 

就在一陣大風吹開綠色的窗簾時,

 

大聲到重聽的人都可以聽的一清二楚的手機鈴聲響起,不死心的響了3

 

「喂?」心不甘情不願,還要一邊擔心自己會從垂直的梯子摔下來,柚子妮接起了電話,用沙啞的像喉嚨裡有很多痰的阿伯的聲音。

 

默默的掛掉電話,用最快的速度刷牙洗臉,穿上囂張的桃紅色外套,她出門了。

 

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我們的導覽手冊已於日前完成
各位如果沒能親自拿到的話
可以透過網路來取得

下載導覽手請點選這邊

 

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當初會接下這項工作

完全是想說以前大學社團及學生會總務的經驗

加上之前實習時在總務處當了一年的偽公務員

應該足以應付這個活動的帳務工作

但是….人算不如天算

我實在小看這個活動的規模了

 

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三棧國小的規模是小班型的,全校的人數加總只有83人。
這所學校最特別的地方在於它被教育部列為「綠色學校夥伴」,所謂「綠色學校夥伴」為一個為環境所推動的所以在小小的川堂就可以容納全部的小朋友;三棧國小主要以原住民小朋友為主(可以從學校川堂的雕刻裝飾看出來),有別於一般大城鎮的小學,少了一份都市味,多了一份淳樸感。

 

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報名方式1202.jpg  

宣傳_節目單1202.jpg

請按[繼續閱讀] 內含報名表

 

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東竹國小位於富里鄉,鄰近六十石山,在校園內便可清楚的看到六十石山的美麗壯闊。六十石山是以金針花著名,當八月中旬,金針花季來臨,整片美麗的金針花田吸引了許多觀光客前來觀賞,那天才知道金針花又名「忘憂草」,又稱為「一日百合,DAY LILY」。發揮了一下巧思,這又是一幅可以帶來歡樂的六十台山-金針花拼圖了!(從東竹國小回來後,點閱了東竹國小所架設網站發現,原來金針花是東竹國小的校徽)。

 

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這篇若把它當食記,似乎也有點混水摸魚之嫌,不過若寫出來絕對是殺必思之作啊!(要不要這麼臭屁啊你!)

花蓮說起來是民宿發展最密集的大縣了,不管是市區裡小而美、還是依山傍水的世外桃源,總是可以暫時撫慰我們那顆隨時都想出走、想逃離喧囂的心。
「自己家」就是這樣,像是隔壁鄰居一樣,隨時敝開大門,歡迎來花蓮短暫寄居的旅人。那一夜,真的是託壽星的福,可以一窺自己家的真面目。相信大家應該也不陌生,自己家在網路上早已經有相當的名氣,尤其是他們家的早餐都是出自女主人—書琴之手,據說相當營養豐盛,有機會再來另闢一篇吧!
這是自己家的門貌,感覺就很像平常人家一樣,just like home!

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這次託壽星的福,搭了個順風車來到了今日準備為大家上菜的「海洋小館」。話說這家開了應該幾十年有了吧?記得第一次來時是在二年多前,前房東非常闊氣地擺了一桌請我們這些「生雞蛋沒有,放雞屎有」的房客(哈哈~那時候真的給他們添很多麻煩呢!),那時就已經見識到了林師博的好手藝了,不過也很狐疑開在這種小巷子內…甘嘸狼客來啊?事隔二年之久,在寒冬來襲的夜晚,又再度踏上海洋小館,那就來看看老闆今天來為我們上什麼菜吧!

 


看到海洋小館的logo會讓人聯想到遠來海洋公園的海豚說~

 

這裡提供的就是家常小炒,不管客倌們要豬要牛要雞要海鮮,老闆通通一手包辦!而且啊~這裡的份量大部份幾乎都有小、中、大之分,小份量的一律都是100元起跳啊!在這個什麼都漲翻天的時候,看到這種價格倍感甘心啊~~~
當天我們有13人用餐,也沒有特別交代份量,總之一切交給老闆,我們只要出張嘴就好哩~好吧~老樣子不廢話,頭家請上菜吧!


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夜晚的美崙溪畔
比起白天更加地靜謐
平靜的溪水
映著橫跨溪岸的菁華橋

在這裡
時間彷彿就這樣停止了


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在花蓮縣各國中小學童及老師的引頸期盼下
花蓮縣學童部落格徵文比賽終於開跑囉


趕緊來看看詳細的比賽辦法吧~~~

 

 

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瑞穗鄉 - 休閒農業、溫泉
 

接駁巴士路線:
甲行程:(綠色路徑)
遊客服務中心掃叭石柱北迴歸線天鶴茶青蓮寺瑞穗牧場遊客服務中心

行程:(粉紅色路徑)
遊客服務中心
掃叭石柱北迴歸線天鶴茶青蓮寺吉蒸牧場遊客服務中心

自行車路線一:(藍色路徑)
                                     瑞穗火車站
瑞穗自行車道瑞穗牧場瑞穗溫泉

自行車路線二:(紅色路徑)
                                     瑞穗火車站
舞鶴台地掃叭頂石柱瑞穗牧場瑞穗溫泉



瑞穗自行車道
介紹:
自行車步道12公里。 依傍碧翠山頭,更顯出輕鬆的心去體會另一種山水的溫柔,距瑞穗車站約三公里,瑞穗溫泉古樸風貌佇立守候,向南展望,舞鶴台地、秀姑巒溪及 紅葉溪的風光。

 

 

 

 


瑞穗溫泉
介紹:
發源於紅葉溪上游,和紅葉溫泉及安通溫泉,號稱花東縱谷的三大知名溫泉區。瑞穗溫泉溫度大約為48度左右,泉水是由地下流出,泉質則是屬於碳酸泉,是全台灣唯一的碳酸鹽泉。瑞穗溫泉 因含豐富的鐵、鋇等礦質,水質呈現並鏽黃或鏽紅色,可浴但不可飲。

 

 

舞鶴台地介紹:
是 東部地區少數幾處具有紅土化的台地,舞鶴台地是由紅葉溪形成的沖積扇,可能部分由秀姑巒溪堆積,紅葉溪沖積扇是堆積在中央山脈側,因中央山脈的抬升而隆起 成為台地地形。舞鶴台地位於瑞穗鄉南端,北有紅葉溪、南有秀姑巒溪,造就出舞鶴台地的獨特河階台地地形,且當地氣候相當適合種植茶樹,早已成為花蓮產茶的 重鎮,並形成獨特的茶園農村聚落,附近的掃叭石柱則是阿美族的聖地,是台灣史前文化的重要遺蹟之一。



掃叭頂石柱
介紹:
被 指定為三級古蹟的掃叭石柱,位於瑞穗鄉舞鶴台地,屬於新石器時代卑南文化的一支。遺址區分佈約成一橢圓形,範圍南北長約六百公尺,東西寬約四百公尺,區內 大石柱、陽石、陰石遍佈,其中掃叭石柱高二丈四尺、寬七尺、厚三尺,關於其的來源,有多則神話傳說,包括有:獵人詛咒傳說、阿美始祖傳說、木板諧音傳說及 化木為石傳說等。

 

瑞穗牧場介紹:
靠 著源自中央山脈的潔淨水源灌溉,瑞穗牧場種植出一片油亮碧綠的鮮美牧草,飼養著300多頭壯碩健康的荷蘭品種乳牛。由於這無與倫比的好空氣與好水草,每一 頭瑞穗牧場裡的乳牛,平均每天可生產20多公斤的鮮乳量。近10年來,靠著統一瑞穗鮮乳的廣告,瑞穗牧場的名聲也越來越響亮。為了服務遊客,因此全年無休 提供遊客免費參觀,並供應超新鮮超優質的國產鮮奶。

 

體驗方式:瑞穗火車站出發,可租借自行車或搭乘接駁車或該地區計程車前往


自行車租借地點:瑞穗火車站前服務中心
自行車租借金額:100元
接駁車
          
集合地點:瑞穗火車站前遊客服務中心
           時間:09:00(甲行程)、13:30(乙行程)
           票價:150兒童、敬老優惠票100(120公分以下之兒童可購買
                    兒童優惠票,六十五歲以上成人可購買老人優惠票)(含隨車解
                    說員乙名、中型導覽巴士接送,隨車附贈導覽手冊及舞鶴茶園免
                    費試飲茶葉)。


導覽解說:
瑞穗鄉導覽解說協會
聯絡方式古冠松總幹事 手機:0928299747 
                                 協會電話:
03-8875546
              黃盛皇理事長 電子郵件信箱:sheng@rsfa.org.tw

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壽豐鄉 - 無毒農業.社區營造

路線:
壽豐火車站
牛犁社區豐田移民村 豐忠奇緣農園立川漁場

東部永續社區文化活動
1.市集活動   展示內容下載
時間:
12/13、12/20、12/27、01/03 (週六)上午9-12下午1-4 
地點:
豐田火車站前
週六推出美食大賞DIY手工藝品活動。社區民眾亦準備於每個整點送出150份免費品嚐券,有興趣的遊客,手腳千萬要快!

2. 展演活動
   節目表下載
時間:
12/1412/2112/2801/04 (週日)  上午9:30-11:30
地點:文史館後花園
 


牛犁社區
介紹:
壽豐鄉牛犁社區,社區營造的重點將夥伴關懷觸角伸及村中的老人、婦女以及青少年,更關切自身的客家認同,透過對客家歷史、禮俗及生活紀事的追尋,逐漸為豐 田勾勒出一個二次移民村的架構。除了在社區內的日本移民遺址進行解說之外,還進一步在社區內營造了許多新的據點,希望藉此串連起居民對於本地的情感,同時 做為外來旅客認識豐田地區的另一個面向。
開放時間:09:00~17:00
官方網站:http://www.nlica.org.tw/

 


豐田移民村
介紹:
壽豐鄉牛犁社區,社區內依然保留日治時期豐田移民村的歷史痕跡,值得遊客透過導覽仔細聆聽這屬於移民村的故事。





豐忠奇緣農園
介紹:
壽豐鄉農會直屬的田地,是經過MOA(國際美育自然生態基金會)有機認證的農園,農場種的全是有機栽培蔬果,園區開放體驗採摘有機蔬菜。
開放時間:採預約制
電話:0935-791058(03)865-53101 ext 38,鮑家俊先生。


立川漁場
介紹:
立川漁場的養殖區位居於中央山脈與海岸山脈之間,是一個天然形塑而成的縱谷地形。東側太平洋水氣終日吹拂,經過中央山脈的阻擋而凝結成雨,在溪澗匯聚成 川,再向東流回太平洋;同時滲透地表形成地下水;流經立川養殖區時,經漁民的開鑿,就成為一個個渾然天成的湧泉活水養殖池。並可以親身體驗『摸蝲仔兼洗 褲』俗諺的活動與生態養殖解說。
開放時間:08:00~17:00
官方網站:http://www.li-chuan.com.tw/

體驗方式:可租借自行車或搭乘該地區計程車
壽豐車站至牛犁社區可採用計程車區間接駁,參考費用為150元或直接搭車至豐田火車站, 豐田火車站前即設有資訊中心,上午九點至下午五點都有專人提供服務。
自行車租借地點:豐田 火車站前的五味屋

導覽解說:牛犁社區發展協會
聯絡方式:花蓮縣壽豐鄉974豐山村中興街37號
                  電話:(03)865-0243 傳真:(03)865-3278

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花蓮市 - 文化創意

路線:
花蓮火車站花蓮創意文化園區石雕博物館四八高地柴魚博物館七星潭

花蓮創意文化園區介紹:
2002 文建會選定花蓮舊酒廠做為五大創意文化園區,即委託花蓮縣政府文化局化辦「花蓮舊酒廠創意文化園區整體規劃、建築環境暨使用需求調查案」,並於2004年 12月完成,做為園區各項建設與建構各項計劃之基本依循。花蓮舊市區缺少大型之藝術展演空間,造成文化藝術活動相對缺乏,因此,利用園區工業遺產空間,結 合政府「文化創意產業」之推動政策及東部地區「觀光產業」之發展主軸,引進良好經營行銷策略,整合在地之文化資產、歷史地景、社區營造等,讓花蓮地區之人 文藝術產業在園區開花結果。從1997年「台灣東部區域計畫」到2005年的「迴瀾2010—創造花蓮永續發展願景」計畫,對於花蓮所做的各項上位計畫, 一再呈現出的核心價值為讓花蓮成為高消費、低污染的「觀光旅遊」城市,而園區就城市空間結構之重塑而言,做為政府公部門重大施政與資源投入,將可提供花蓮 舊市區更新再造之契機。
官方網站:http://hl-culture.17919.com.tw/news/index.php
博覽會DIY活動    活動內容    預約方式與報名表


石雕博物館介紹:
花蓮石雕博物館是全國第一座石雕博物館。館內石雕,是多年來蒐集和透過舉辦國際石雕活動所典藏的精品。石雕博物館成立構想是以傳統博物館的型態,擴大為戶外博物館的方式,以本館為中心,延伸至縣境,甚至東海岸、花東縱谷,以塑造成石雕觀光城為目標。

官方網站:http://stone.hccc.gov.tw/un00_welcome/welcome.aspx


四八高地介紹:
位 在七星潭旁四十八公尺高的山崖上,從這裡可以俯瞰整個七星潭的海灣,相當美麗。原為軍事設施保護區,是重要軍事管制區。但是由於四八高地視野極佳,在各界 都極力要求軍方開放四八高地做為遊憩區。於是國防部同意不影響國防安全的情況下,四八高地供花蓮縣府開發為「曼波海洋生態休閒園區」。

 

 

 

柴魚博物館介紹:
2003年,有鑑於技藝的復興與記錄,在花蓮各方人士努力奔走下,七星柴魚工場得以以全新風貌 -「七星柴魚博物館」與大家見面,除了柴魚製作過程的瞭解和參與,也提供旅人們一個短暫歇腳的絕佳處所;「七星柴魚博物館」,是一個承襲日本製魚技藝與在台生根發展的海洋故事。
官方網站:http://www.katsuo.com.tw/index.htm

 



七星潭
介紹:
七 星潭是花蓮縣唯一的縣級風景區,此富有詩意的名稱,是由於早年有零星湖泊散佈,但現因建設需要而填實。一般稱的七星潭,是指美崙工業區和花蓮機場以北的地 區,有斷層形成的海峽與優美的弧形海灣,具有豊富的自然人文景觀。在七星潭,可以遠眺清水斷崖,夜間還可以欣賞新城和崇德地區的燈火,區內更有許多景點, 提供休憩和知性之旅。七星潭風景區以自行車道為動脈,從花蓮市南濱公園、經花蓮港、四八高地到七星潭風景區,長達二十一公里的旅程有不同的風光。花縣政府 更興建了石雕園區、賞星廣場、觀日樓、兒童遊樂場等休憩設施,在漁場附近還有海生態的解說牌,也利用防風林區闢建海濱植物園區,動植物生態非常豊富。

體驗方式:花蓮火車站出發,全程搭乘東台灣觀光巴士,四八高地至七星潭段
可以體驗濱海
自行車步道


售票地點:花蓮火車站旅客服務中心、舊酒廠文化創意園區
接送地點:花蓮市旅遊實地展覽線,方便接送旅客之地點
接送時點:2008年12月6日至12月28日止每日上午9:00開始,最末一班則是下午
      17:00,由花蓮火車站出發
導覽解說:觀光巴士將會有隨車人員進行景點解說與提供旅遊資訊。
聯絡方式:明利旅行社 花蓮市中山路549-2號
                       電話:03-8355447 傳真:03-8349243

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今天米其林要來點不一樣的口味給捧油們嚐嚐~~雖然在花蓮的異國美食比不上其它地區的熱鬧,但偶爾想要來點不一樣的口味時,還是可以找的到哦!

在花蓮佔最大宗的異國美食應該算是越南料理了,不管是在和平路、溝尾仔或者民國路上,幾乎都可以看到越南姑娘開的小吃舖,不過呢~~~也不是每個越南姑娘的手藝都是波兒棒~~因此,今天米其林先從首選的越南小吃舖報馬仔乎鄉親們,希望食主們滿意咯~

這家越南麵包,是的,相當簡單明瞭的名字,你可以叫它「越南麵包」或者「越南美食」,這家真的是妙~~怎麼個妙法?且讓米其林娓娓道來~~~~

 

這家早先開在機車行內,沒錯!就是開在機車行內,當初我也是在網路上看到人家這樣寫,燃起熊熊烈火般的好奇心前往一探,果其不然!真是很新鮮啊~從沒有坐在機車行內吃過飯,這經驗還是頭一遭啊!也是相當美好的一次經驗,具體好吃是說不上來,但當時最難忘的就是湯頭~怎麼可以熬得那樣好~很溫醇的那種,後來想再去時,聽說老闆娘回越南補貨兼探親去了。

 

這次再去時,沒想到竟然有了自己的店面了,但還是開在機車行隔壁,原本還以為它已經關起來了,不多說拉~~趕緊來溫習一下往日的美味吧!

 

 

 

捧油們~走到門口時,不要遲疑,就是this way

 

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